केपेलिन रोल फेस्टिवल

पानी की सतह के ठीक नीचे मौजूद हज़ारों छोटी चांदी की मछलियों की छवि शुरू से ही आपकी कल्पना को सही बनाती है। इसलिए, यह कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि यह शब्द न्यूफ़ाउंडलैंड और लैब्राडोर में तेजी से फैलता है जब ये मछलिय़ॉ लहरों के साथ किनारे पर घूमने लगती हैं। 

केपेलिन या कैप्लिन (मैलोतस विलोसस) उत्तरी अटलांटिक, उत्तरी प्रशांत और आर्कटिक महासागरों में पाए जाने वाले स्मेल्ट परिवार की एक छोटी फ़ॉरेस मछली है जो बारीकी से स्मेल्ट की तरह होती है। उनके थोड़े उभरे हुए निचले जबड़े के साथ एक नुकीला थूथन होता है, एक बड़ा पृष्ठीय पंख और उसके पीछे एक छोटा वसा का पंख होता है। उनके ऊपर का भाग हरा या जैतून-हरा, और उनके नीचे का भाग चांदी-सफेद होता है। वे जैतून के रंग के पृष्ठीय रूप से होते हैं, जो पक्षों पर चांदी के लिए छायांकित होते हैं। 

परिपक्व कैपेलिन आम तौर पर 13 से 20 सेंटीमीटर लंबे होते हैं, सबसे बड़े नर 25 सेंटीमीटर लंबे, जबकि मा़दा की लंबाई 25.2 सेमी (10 इंच) तक होती है, परिपक्व कैपेलिन का वजन 40 और 45 ग्राम तक हो सकता है, और शायद ही कभी पांच साल से अधिक जीवित रहता है। ये सिल्वर फिश केपेलिन हैं। ये हर साल समुद्र तटों पर घूमने के लिए आती हैं, और उनका आगमन एक तमाशा है जो हजारों पक्षियों और व्हेलों को आकर्षित करता है जो अक्सर अपने खुद के शो में आते हैं।

 वार्षिक केपेलिन रोल की प्राकृतिक घटना अप्रत्याशित है। हालांकि इनकी सटीक तारीख की भविष्यवाणी करना मुश्किल है, यह आमतौर पर मध्य जून या जुलाई में होता है। परन्तु कभी-कभी यह नज़ारा मई तथा अगस्त मास में भी देखने को मिलता है। केपेलिन का आगमन गर्मियों के मौसम की शुरुआत के साथ-साथ इन पतली तथा तेज़ मछलियों को खिलाने के लिए आने वाले हम्पबैक व्हेल को जासूसी करने का मौका देता है। बहुत से लोग सेंट जॉन्स के बाहर, मध्य कोव समुद्र तट की तरह केपेलिन हॉटस्पॉट्स पर जाते हैं, यह देखने के लिए कि क्या केपेलिन रोल शुरू हो गया है। 

यह तथ्य है कि केपेलिन नाम के प्रांत में 30 अलग-अलग गुफाएं हैं, जो वार्षिक परंपरा के साथ व्यापक आकर्षण का संकेत देती है। एक बार जब केपेलिन तट के लिए यात्रा शुरू करते हैं, तो लोग इन चांदी की मछलियों को देखने और उन्हें पकड़ने के लिए समुद्र तटों पर लाइन लगाते हैं। आपको वहॉ नेट या डिप नेट, साथ ही बकेट सहित सभी तरह के नेट देखने को मिलेंगे। कई लोग बस देखने का आनंद लेने के लिए आते हैं, और कई लोग बच्चो के समान चीखते और चिल्लाते हैं क्योंकि जब वे अपने हाथों में आने वाले जीवों को पकड़ते हैं। इन स्थानीय समुद्र तटों पर त्यौहार का माहौल एक पॉप-अप के समान है, क्योंकि परिवार और दोस्त कैंपफायर, समुद्र तट कंबल और पिकनिक कूलर के साथ इकट्ठा होते हैं। कौन जानता है, आप भी व्हेल्स लुनज इन स्वादिष्ट केपेलिन सिर्फ अपतटीय पर खिला देख सकते हैं। 

यह छोटी तथा पतली मछलिय़ॉ वास्तव में बहुत स्वस्थ और स्वादिष्ट होती है जितना कि आप सोच नहीं सकते हैं, हालांकि यह कभी भी आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक नहीं बन सकती है। स्थानीय लोगों के पास फ्राइंग से लेकर खुले कैंपफायर पर रोस्ट करने, नमकीन बनाने और मछली को सुखाने के पारंपरिक तरीके के साथ तैयार करने का अपना तरीका है। भले ही आप स्वाद से कितना प्यार करते हों, उन्हें पकड़ना एक स्थानीय खाद्य अनुभव है जिसे आप निश्चित रूप से कभी नहीं भूलेंगे। यदि आपको कभी केपेलिन रोल देखने को मिलता है, तो यह वास्तव में प्रकृति के चमत्कारों में से एक है।